QUANDO E QUANTO SPESSO DOVRESTI ASSUMERE LE PROTEINE?

La tempistica delle proteine ​​si riferisce alla domanda su quando e quanto spesso dovresti consumare proteine ​​ogni giorno.

Proprio come nel caso dell'apporto proteico ideale, ci sono tanti cattivi consigli su questo e tanti miti fluttuando su Internet che ho smesso di contare fino a pochi anni fa era opinione diffusa che devi mangiare sei pasti durante il giorno per fornire costantemente ai tuoi muscoli abbastanza proteine quindi non si rompono.

L'idea era che mentre il nostro corpo costruiva grassi e cellule adipose e carboidrati nel fegato e le cellule muscolari possono immagazzinare proteine ​​in eccesso, ecco perché per anni i bodybuilder hanno pianificato religiosamente il loro pasti e aveva sempre con sé un frullato proteico o una barretta proteica per evitare di entrare in uno stato catatonico

dove il tuo corpo scompone il tessuto muscolare per produrre energia.

Sono così felice di poterti dire che questo non è vero almeno non per la stragrande maggioranza della popolazione.

Oggi sappiamo che anche se il corpo non è in grado di immagazzinare proteine ​​in eccesso, è molto più intelligente di molte persone pensare.

E non devi mangiare sei pasti per crescere e mantenere il tessuto muscolare.

Né devi cronometrarli esattamente a tre ore di distanza, lasciami spiegare.

Quando si tratta di proteine, il tempismo è uno e l'unico obiettivo è creare una fornitura continua di aminoacidi dalla proteina digestiva che mangiamo l'apporto di aminoacidi aiuterà il corpo a mantenere il muscolo tessuto ed evitare la disgregazione muscolare la variabile importante che dobbiamo guardare qui è la digestione delle proteine.

Descrive quanto velocemente o lentamente il consumo di proteine ​​viene effettivamente scomposto in amminoacidi e poi assorbito dal G.I. quanto tempo richiede questo processo dipende da tre fattori tipo di proteina dimensione del pasto e contenuto di grassi e fibre.

Diamo un'occhiata a ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Il primo tipo di proteina, la proteina a digestione più rapida è la proteina del siero di latte, che può eliminare il G.I. tratto in sotto un'ora.

Le proteine ​​promettenti sono le prossime in linea che includono la maggior parte dei tipi di carne magra di petto di pollo e pesce.

Queste proteine ​​impiegano diverse ore per assorbire e rilasciare un flusso costante di aminoacidi per tutto il tempo ultimi della lista sono i latticini soprattutto per il loro contenuto di calcio che digerisce lentamente nel corso di un massimo di sette ore come dimensione del pasto perché il loro stomaco richiede un certo tempo per abbattere e assorbire il cibo.

La semplice aggiunta di più cibo può prolungare il tempo di digestione di qualsiasi fonte proteica in quel cibo.

Quindi, ad esempio, la proteina in un normale frullato di proteine ​​del siero di latte viene solitamente digerita entro un'ora.

Se aggiungi a quel frullato un po 'di farina d'avena, la stessa proteina verrà digerita molto più lentamente e ancora più proteine si.

Ad esempio una bistecca da otto once contro una bistecca da quattro può ritardare i tempi di assorbimento.

Infine abbiamo il contenuto di grassi e fibre, sia i grassi che le fibre rallentano notevolmente la digestione delle proteine quantità.

Ad esempio, una grande bistecca grassa che consiste sia di proteine ​​che di grassi può impiegare più tempo per essere digerita.

Quindi fino a sette ore con tutto questo in mente qual è la linea di fondo del tempo e della frequenza dei pasti quando si tratta di proteine.

Innanzitutto il tuo obiettivo è mantenere un apporto continuo di aminoacidi al muscolo.

In secondo luogo, ci sono diversi modi per raggiungere questo obiettivo.

Puoi mangiare sei pasti più piccoli e seguire semplicemente il vecchio consiglio del bodybuilder, ma puoi anche mangiare tre pasti più grandi fintanto che sono abbastanza grandi da coprire il fabbisogno proteico giornaliero e sono lenti digerito.

Ora probabilmente non andrei a meno di due pasti al giorno, ma dubito che tu lo voglia.

Ad ogni modo ora che dire dei tempi delle proteine ​​quando si tratta dei tuoi allenamenti.

Purtroppo le prove su questo non sono conclusive.

Alcuni studi mostrano un effetto positivo delle proteine ​​post allenamento sulla crescita muscolare, mentre altri non trovano alcun effetto.

Nel complesso sembra che fintanto che soddisfi il tuo fabbisogno calorico e nutrizionale giornaliero attraverso il tuo dieta normale non è necessario bere un frullato proteico subito prima o subito dopo l'allenamento.

Come tante persone pensano che quello che vuoi fare invece è farti mangiare bene prima e dopo l'allenamento.

Che è qualcosa che tratteremo in una lezione successiva.

Infine, che ne dici di poco prima di andare a dormire.

Personalmente mangio un pasto abbastanza abbondante per cena e bevo metà del frullato di proteine ​​del siero di latte prima di andare a letto.

Ma se mangi poche o nessuna proteina per cena, allora potrebbe farlo una proteina a digestione lenta come la caseina essere una buona scelta per te prima di andare a letto.